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Mangiare Senza Glutine
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E' triste constatare che il ristorante di un hotel di lusso
lusso (GHVittoria) non riservi qualcosa di speciale senza glutine.
'La pasta ciliaca' é di tre formati, pasta industriale in busta; la frittura non la preparano senza aver prenotato perché andrebbe fatta prima delle altre (?) e, ciliegina sulla torta, il pane, richiesto perché non portato insieme a quello del commensale non celiaco, viene portato nella sua confezione originale, mi sono vista consegnare, in mano (neanche servita al tavolo), una mezza confezione (a questo punto per fortuna ancora chiusa) di fette di pane della Coop.