Se siete celiaci evitate assolutamente questo locale! Non fanno alcuna attenzione alla contaminazione, preparano la pizza in cucina e poi la lasciano di fronte al forno a legna mentre infornano le pizze normali senza alcuna attenzione. Nella stessa zona in cui impastano e lavorano le pizze con il glutine. Il pizzaiolo, dopo aver cotto la pizza gluten free insieme alle altre, senza nemmeno lavarsi le mani infarinate con la farina normale, prende quella senza glutine con le mani per metterla nel piatto. Da non credere!!
Se siete celiaci evitate assolutamente questo locale! Non fanno alcuna attenzione alla contaminazione, preparano la pizza in cucina e poi la lasciano di fronte al forno a legna mentre infornano le pizze normali senza alcuna attenzione. Nella stessa zona in cui impastano e lavorano le pizze con il glutine. Il pizzaiolo, dopo aver cotto la pizza gluten free insieme alle altre, senza nemmeno lavarsi le mani infarinate con la farina normale, prende quella senza glutine con le mani per metterla nel piatto. Da non credere!!
Non consigliato per celiaci. La pizza personalmente non mi è piaciuta. Ci sono stato però quasi un anno fa.